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乡味端午！来清远米墅共享营地DIY粽子，吃出妈妈的味道
日期：2019-06-12 16:51:58 来源：米墅 阅读次
五月五，过端午
门插艾，香满堂，吃粽子，蘸白糖
端午
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
儿时，乡村端午怎么过？
古人有好时节登高远望的习俗，但如今我们的都市人，每天穿梭于高楼大厦之间，就连以前的端午习俗恐怕都知之甚少了。
小编记得，以前农村端午的习俗不仅多，而且充满乐趣。比如门前插上艾叶，吃水煮的鸡蛋，还有给家里孩子系上五色绳，带葫芦等。
门前插艾草
给小孩子手脚上系上五色绳
也许你会说，端午节可以吃粽子呀，但超市里买的粽子，似乎很难吃出儿时父母亲手做的粽子的香味了。
清远米墅共享营地，端午怎么过？
近些年，都市人利用节假日，选择去附近农村体验生活，似乎已成为一种潮流。这不，端午节又来了，体验农耕，跟去农村体验乡味端午节相信会成为不少人的选择。所以，这次端午节，清远米墅共享营地特地推出了“DIY清远长臂粽，吃出妈妈的味道”的活动。
活动时间：6月7日-9日
活动内容：所有入住清远米墅共享营地的客人，均可以免费体验亲手包粽子活动，我们负责提供食材，烹饪工具等服务，帮您过一个乡味十足的端午佳节。如果担心自己不会包粽子，我们营地的阿姨会免费手把手教大家。
另外，清远米墅营地自种的玉米马上就要成熟了，您还可以亲手掰玉米，煮玉米，烤玉米。
清远特色粽子：长臂粽
众所周知，清远人对于粽子的喜爱是出了名的，这次我们DIY的主角就是清远本地的特色粽子，长臂粽。本地人又称为米升粽。
之所以叫长臂粽，形状也与我们常见的三角粽子不一样，主要是因为这种粽子外形就像人的手臂一样粗大。
这种粽子看起来简单，实际做起来也很难，捆得不好，就会露馅或者形状不好看。包的时候，粽叶一定要盖紧，不能留有空隙。扎绳的时候也要用力，必须一圈一圈的缠结实。
长臂粽，分为豆类和肉类两种馅。绵密的糯米、各种豆类，还有咸香的蛋黄和肥瘦相间的五花肉，入口润滑香甜。
各种鲜香惹味的食材混合在一起，包成一只五味杂陈的粽子，经过一晚慢慢煲煮，一般来说是需要煮六七个小时以上，从而让所有配料水乳交融，最后变成丰厚浓郁、无人能挡的餐桌美味。
漫长的等待过后，就可以像拆礼物一样，拆开棉线，将粽叶舒展，油亮的粽子带着蒸汽，轻轻拨开，肥油，肉块儿，糯米已经你侬我侬的分不开，每一口都是油润喷香。
以茶消食，怡然自得
粽子几乎都是以糯米为主要成分的，如果粽子吃多了，较难消化。因此，在端午节的时候，吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类油腻、难消化的食物，应该搭配一些茶水来帮助胃的消化。
以茶消食，怡然自得
清远米墅共享营地，每一所别墅都有单独的小花园，并配有专门的煮茶炊具，一边欣赏田园风格，一边煮茶消食，可谓怡然自得。
清远米墅共享营地每个别墅都有小花园，饮茶炊具
清远米墅共享营地的田园风光
除了饮茶消食，你还可以体验营地的其他休闲活动，比如摘玉米，泥塘摸鱼、柴火煮饭、荷塘观鸟等。当然，最重要的还有我们的稻田温泉，吃完粽子，一边品茶，一边泡温泉，还有比这更舒心的事么？
最具创意的稻田温泉
清远米墅营地自种玉米已经成熟
原生态池塘捕鱼
米墅，作为国内乡村旅游第一品牌，一直致力于为广大乡村旅游爱好者提供最好的温泉度假体验。自去年正式开始营业以来，大批的旅游爱好者开始走进清远米墅共享营地，米墅品牌开始走出两广和旅游爱好者的圈子，为更广大的人们熟知。
清远米墅稻田野舍温泉共享营地，其稻田温泉被认为是最具创意的温泉度假胜地，刚刚入围第四届金汤奖评选名单。同时，在刚刚结束的2019赋能·第五届民宿+乡村振兴产业发展广州论坛上，清远米墅共享营地上榜广东10大精品民宿。
活动期间，我们米墅共享营地的各种房型均有较大优惠，咨询电话15707637439（微信同号）。
另外，我们还有稻田温泉米墅E3四合院，由2套相邻的米墅E3组成，配备四人房，2大或2双床位。还有稻田温泉别墅A房型，由两栋相邻的温泉别墅组成，这两种房型非常适合组团旅游的家庭享受。
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清远米墅共享营地地址：清远市清新区三坑镇布坑村委会岗边一村米墅稻田墅舍温泉共享营地。
